神农本草经 · 上品 · 果部
鸡头实雞頭實
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味甘平。
主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老，神仙。一名雁啄实。生池泽。
《名医》曰：一名芡，生雷泽，八月采。
案《说文》云：芡，鸡头也。《广雅》云：芡，鸡头也，《周礼》，笾人加笾之实芡。郑元云：芡，鸡头也。方言云：芡，鸡头也，北燕谓之，青徐淮泗之间，谓之芡。
南楚江湘之间，谓之鸡头，或谓之雁头，或谓之乌头。《淮南子》说山川云：鸡头已瘘。高诱云：水中芡，幽州谓之雁头。古今注云：叶似荷而大，叶上蹙绉如沸，实有芒刺，其中有米，可以度饥，即今茑子也。
上果，上品五种，旧六种，今以橘柚入木。
繁體
味甘平。
主溼痹，腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣，強志令耳目聰明。久服，輕身不飢，耐老，神仙。一名雁啄實。生池澤。
《名醫》曰：一名芡，生雷澤，八月採。
案《說文》雲：芡，雞頭也。《廣雅》雲：芡，雞頭也，《周禮》，籩人加籩之實芡。鄭元雲：芡，雞頭也。方言云：芡，雞頭也，北燕謂之，青徐淮泗之間，謂之芡。
南楚江湘之間，謂之雞頭，或謂之雁頭，或謂之烏頭。《淮南子》說山川雲：雞頭已瘻。高誘雲：水中芡，幽州謂之雁頭。古今注雲：葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中有米，可以度飢，即今蔦子也。
上果，上品五種，舊六種，今以橘柚入木。
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