汗酒
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水火谁传既济方，
满铛香汗滴琼浆。
开尊错认蔷薇露，
溜齿微沾菡萏香。
水泄尾闾知节候，
津生华盖识温凉。
千钟鲁酒空劳劝，
一酌端能作醉乡。
繁體
水火誰傳既濟方，
滿鐺香汗滴瓊漿。
開尊錯認薔薇露，
溜齒微沾菡萏香。
水泄尾閭知節候，
津生華蓋識溫涼。
千鍾魯酒空勞勸，
一酌端能作醉鄉。
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解说 AI 生成，仅供参考
译文
水火之法是谁传下的既济之方，满锅香汗滴落如同琼浆。开坛时错认作蔷薇露，滑过齿颊微微沾上荷花的香气。水从尾闾泄出能知节候，津液生于华盖能识温凉。千钟鲁酒空劳人劝饮，这一酌真能令人进入醉乡。
注释
汗酒：指马奶所酿之酒，元代北方盛行，蒸馏而饮。 既济：《周易》卦名，卦象水在火上，此处借指酿酒时水火相济之法。 铛：温酒或煮物的锅。 菡萏：荷花的别称。 尾闾：传说中海水下泄之处。 鲁酒：味薄的酒，《庄子》有鲁酒薄之语。
赏析
咏汗酒之作，通篇借道家语写蒸馏酿造之妙。首联以水火既济之方起笔，把满铛热气与酒滴比作琼浆，切合汗酒之名。颔联写酒色清澈误认作蔷薇露，酒香清幽微沾菡萏之气，错认、微沾二词见酒之诱人。颈联纯用内丹家言，以尾闾泄水、华盖生津的术语影射蒸馏时水火温凉之候，亦庄亦谐，扣题甚巧。尾联以鲁酒作反衬，千钟薄酒空劳劝饮，唯此一酌便入醉乡，夸张作结，风趣横生，全篇比喻连贯，语谐而意切。
以上为 AI 生成内容，仅供参考 · 模型 MiMo-V2.6-Flash · 2026-10-13 04:44:59。