答朝士
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钑镂银盘盛蛤蜊,
镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来隹此味,
遮渠不道是吴儿。
繁體
鈒鏤銀盤盛蛤蜊,
鏡湖蓴菜亂如絲。
鄉曲近來隹此味,
遮渠不道是吳兒。
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译文
用钑镂的银盘盛着蛤蜊,镜湖的莼菜乱如丝。乡曲近来正美于此味,尽管人们不说,这也是吴儿的风味。
注释
钑(sà)镂:金银雕镂的装饰。 蛤蜊(gé lí):海边的贝类。 莼(chún)菜:吴地水菜,与鲈鱼脍并为思乡之味。 遮渠:遮莫、尽管;渠,他。 吴儿:吴地少年,此处指以乡味自许。
赏析
此诗为答朝士之作,专写故乡风味,句句是馋,句句是归老之情。前两句列两样乡味:钑镂银盘盛蛤蜊,镜湖莼菜乱如丝,一海一水,以“乱如丝”三字状莼菜之纤细柔滑,色香味历历如画。后两句宕开议论:乡曲近来正以此为美味,任人怎么说也不否认自己是吴儿。语带诙谐与自豪,把对镜湖乡味的偏爱写得兴致盎然,仿佛与朝士的京华口味有意分庭抗礼。全诗不避俗字俗语,而清兴盎然,正合晚年归老镜湖的自在口吻。
以上为 AI 生成内容,仅供参考 · 模型 seedream-5.0-flash · 2026-10-12 02:09:43。