荅朝士

[唐] 贺知章 · 诗 按句式推定:十四言二句

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简体

钑镂银盘盛蛤蜊,

镜湖莼菜乱如丝。

乡曲近来佳此味,

遮渠不道是吴儿。

繁體

鈒鏤銀盤盛蛤蜊,

鏡湖蓴菜亂如絲。

鄉曲近來佳此味,

遮渠不道是吳兒。

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译文

钑镂花纹的银盘里盛着蛤蜊,镜湖的莼菜细乱如丝。乡里近来喜好这种滋味,拦着他们,不说(我)是吴地人。

注释

钑镂(sà lòu):在金银器物上镂刻花纹的工艺。 镜湖:即鉴湖,在今浙江绍兴,以产莼菜著名。 莼(chún)菜:多年生水生植物,嫩叶可食,为吴地风味。 乡曲:乡里,家乡。 渠:他,他们。 吴儿:吴地之人。

赏析

此诗写乡味与乡情。前两句以银盘蛤蜊、镜湖莼菜并举,一写器物之精,一写风味之细,「乱如丝」三字把莼菜的形与态写得鲜活,读来口舌生津。后两句由物及人,说乡里近来偏好此味,末句「遮渠不道是吴儿」语意曲折,既见乡味为人所赏的自得,又含不必自陈籍贯的诙谐。全诗四句如家常絮语,以饮食细事写乡土之思,亲切有味。末句文意稍隐,姑就字面立说。

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贺知章

唐659—744

贺知章,字季真,会稽永兴人。少以文词知名,擢进士,累迁太常博士。开元中,张说为丽正殿修书使,奏请知章入书院,同撰《六典》及《文纂》。后转太常少卿,迁礼部侍郎,加集贤院学士,改授工部侍郎,俄迁秘书监。知章性放旷,晚尤纵诞,自号四明狂客,醉后属词,动成卷轴。又善草隶,人共传宝。天宝初,请为道士还乡里。诏赐《镜湖剡川》一曲,御制诗以赠行,皇太子已下咸就执别,年八十六卒,肃宗赠礼部尚书。诗一卷。 贺知章字季真,会稽永兴人。证圣初擢进士第,陆象先引为太常博士,累迁秘书监。天宝三载请为道士还乡里,未几卒,年八十六。补诗一首。

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