春菜

[宋] 杨万里 · 诗 按句式推定:十四言十一句

有平仄

简体

雪白芦菔非芦菔,

吃来自是辣底玉。

花叶蔓菁非蔓菁,

吃来自是甜底冰。

三馆宰夫传食籍,

野人蔬谱渠不识。

用醯不用酸,

用盐不用咸。

盐醯之外别有味,

姜牙枨子仍相参。

不甑亦不釜,

非蒸亦非煮。

坏尽蔬中腴,

乃以烟火故。

霜根雪叶细缕来,

瓷瓶夕羃朝即开。

贵人我知不官样,

肉食我知无骨相。

祗合南溪嚼菜根,

一尊径醉溪中云。

此诗莫读恐咽杀,

要读此诗先捉舌。

繁體

雪白蘆菔非蘆菔,

喫來自是辣底玉。

花葉蔓菁非蔓菁,

喫來自是甜底冰。

三館宰夫傳食籍,

野人蔬譜渠不識。

用醯不用酸,

用鹽不用鹹。

鹽醯之外別有味,

薑牙棖子仍相參。

不甑亦不釜,

非蒸亦非煮。

壞盡蔬中腴,

乃以煙火故。

霜根雪葉細縷來,

瓷瓶夕羃朝即開。

貴人我知不官樣,

肉食我知無骨相。

祗合南溪嚼菜根,

一尊徑醉溪中雲。

此詩莫讀恐嚥殺,

要讀此詩先捉舌。

解说

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杨万里

宋1127—1206

杨万里(一一二七~一二○六),字廷秀,号诚斋,吉州吉水(今属江西)人。高宗绍兴二十四年(一一五四)进士,调赣州司户参军。历永州零陵丞、知隆兴府奉新县。孝宗乾道六年(一一七○),召为国子博士(本集卷一三三《国子博士告词》注),迁太常博士、将作少监。出知漳州,改常州。淳熙六年(一一七九),提举广东常平茶盐(同上书《广东提举告词》注),寻除本路提点刑狱。召为尚左郎官。十二年以地震应诏上书,擢东宫侍读。十四年,迁秘书少监(同上书《秘书少监告词》注)。十五年,因上疏驳洪迈太庙高宗室配飨议,出知筠州。光宗即位,召为秘书监。绍熙元年(一一九○),兼实录院检讨官,会孝宗日历成,宰臣令他人为序,遂以失职丐去,出为江东转运副使,权总领淮西江东军马钱粮。因论江南行铁钱不便,忤宰相意,改知赣州,未赴。宁宗即位,屡召屡辞。庆元五年(一一九九)致仕(同上书《通议大夫宝文阁待制致仕告词》注)。开禧二年卒,年八十。谥文节(《宋会要辑稿》礼五八之一○○)。有《诚斋集》、《易传》等传世。事见其子长孺撰墓志(清乾隆刊《杨文节公文集》卷末附)。《宋史》卷四三三有传。 杨万里诗四十二卷辞操一卷,以宋端平间刊本(原书藏日本东京宫内厅书陵部)为底本。校以宋淳熙、绍熙间递刻之《诚斋先生江湖集十四卷荆溪集十卷西归集四卷南海集八卷江西道院集五卷朝天续集八卷退休集十四卷》(简称宋递刻本,藏北京图书馆,原该共六十三卷,今残存六十卷)、影印清文渊阁《四库全书》本《诚斋集》(简称四库本)。参校明末毛氏汲古阁钞本《诚斋集》(简称汲古阁本,今藏上海图书馆)、清乾隆六十年吉水杨氏带经轩刊《杨文节公诗集》(简称杨本)。另从诸书辑得之集外诗,编为第四十四卷。

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