客至

[宋] 姜特立 · 诗按句式推定：十四言二句

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冻云垂地寒峥嵘，

故人访我邀晨烹。

旋烧姜子金丝酒，

却试苏公玉糁羹。

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凍雲垂地寒崢嶸，

故人訪我邀晨烹。

旋燒姜子金絲酒，

却試蘇公玉糝羹。

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译文

冻云垂地，寒气峥嵘，老朋友来访，邀我清晨烹煮。随即烧起姜子的金丝酒，又试做苏公的玉糁羹。

注释

峥嵘：此形容寒气森冽逼人。金丝酒：以姜、酒等烹制的暖酒。玉糁羹：苏轼所创的羹汤，见《东坡志林》。

赏析

首句以「冻云垂地」「寒峥嵘」渲染严冬气氛，为客至铺垫出暖饮的可贵。次句点故人来访、清晨相烹，家常而亲切。后二句不写寒暄，只写所备：旋烧金丝酒，又试玉糁羹——「旋」「却」二字，见出主人即兴张罗的忙碌与欣喜。酒取姜子、羹法苏公，暗用苏轼之典，既暖且雅。全诗于寒境中见温情，是宋人喜写的日常生活诗意。

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姜特立

宋1125—?

姜特立（一一二五～？），字邦杰，号南山老人，丽水（今属浙江）人。以父绶靖康中殉难恩，补承信郎，累迁福建路兵马副都监。孝宗淳熙十一年（一一八四），献所为诗百篇，召试中书，时年六十。除阁门舍人，充太子宫左右春坊兼皇孙平阳王侍读。光宗即位，除知阁门事。绍熙二年（一一九一），以擅权并和右相留正不洽，夺职奉祠。未几，除浙东马步军都总管。宁宗庆元六年（一二○○），再奉祠，并赐节。八十岁时尚存世。姜特立以能诗称，与陆游、杨万里、范成大等多有唱和。有《梅山集》，已佚，传世有《梅山续稿》，系淳熙十一年后诗，亦有脱漏（《永乐大典》残本中引《梅山续稿》诗，有多首不见今本）。事见集中有关诗篇，《宋史》卷四七○入《佞幸传》。　姜特立诗，以影印文渊阁《四库全书》本为底本。校以清朱氏潜采堂抄本（简称朱本，藏上海图书馆）及《两宋名贤小集·梅山小稿》（简称小稿）。新辑集外诗附于卷末。　特立既备数宫属，入则番直，出则应酬，无复灞桥风雪间思也。时时作应用小诗，虽有惭大雅，譬如鸡肋，不忍弃也。故录之，名曰《续稿》。

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