本草纲目 · 谷部

菰米

[明] 李时珍 · 文

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释名

茭米、雕蓬、雕菰、雕胡

气味

甘，冷，无毒。

主治

止渴。解烦热，调肠胃。

附方

菰本作菰，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之菰。其米须霜雕时采之，故谓之凋菰。或讹为雕胡。

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釋名

茭米、雕蓬、雕苽、雕胡

氣味

甘，冷，無毒。

主治

止渴。解煩熱，調腸胃。

附方

菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故謂之苽。其米須霜雕時採之，故謂之凋苽。或訛爲雕胡。

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李时珍

明1518—1593

李时珍（1518～1593），字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝（今博士街）人，明代著名医药学家。与“医圣”万密斋齐名，古有“万密斋的方，李时珍的药”之说。

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