本草纲目 · 谷部

绿豆綠豆

[明] 李时珍 · 文

简体

气味

绿豆：甘、寒、无毒。

绿豆粉：甘、凉、平、无毒。

豆皮：甘、寒、无毒

豆芽：甘、平、无毒。

主治

绿豆：

小儿丹肿。用绿豆五钱、大黄二钱，共研为末，加生薄荷汁和蜜，调匀敷涂。

赤痢不止。用大麻子大水中三末滤汁，煮绿豆吃，极效。

消渴。用绿豆煮粥吃。

痘后痈毒。用绿豆、赤小豆、黑大豆，等分为末，醋调匀时时扫涂患处。此方名“三豆膏”。

水肿。用绿豆二合半、大附子一只（去皮脐，切作两片），加水三碗，煮熟，临卧时空心食豆。次日将原附子两片又各切为二，另以绿豆二合半如前煮食。第三日照第一日，第四日照第二日食豆。水从不便下，肿自消。未消可多吃几次，忌食生冷、毒物、盐、酒。

绿豆粉：

霍乱吐利。用绿豆粉、白糖各二两，新汲水调服即愈。

解砒毒。用绿豆粉、寒水石等分，加蓝根汁调服三至五钱。

署天痱疮。用绿豆粉二两、滑石一两，调匀扑患处。药中亦可加蛤粉二两。

肿毒初起。用绿豆粉炒成黄黑色，加皂荚粉一两，醋调敷。皮破者。用油调。

豆皮：解热毒，退目翳。

豆芽：解酒毒、热毒，利一焦。

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氣味

綠豆：甘、寒、無毒。

綠豆粉：甘、涼、平、無毒。

豆皮：甘、寒、無毒

豆芽：甘、平、無毒。

主治

綠豆：

小兒丹腫。用綠豆五錢、大黃二錢，共研爲末，加生薄荷汁和蜜，調勻敷塗。

赤痢不止。用大麻子大水中三末濾汁，煮綠豆吃，極效。

消渴。用綠豆煮粥吃。

痘後癰毒。用綠豆、赤小豆、黑大豆，等分爲末，醋調勻時時掃塗患處。此方名“三豆膏”。

水腫。用綠豆二合半、大附子一隻（去皮臍，切作兩片），加水三碗，煮熟，臨臥時空心食豆。次日將原附子兩片又各切爲二，另以綠豆二合半如前煮食。第三日照第一日，第四日照第二日食豆。水從不便下，腫自消。未消可多吃幾次，忌食生冷、毒物、鹽、酒。

綠豆粉：

霍亂吐利。用綠豆粉、白糖各二兩，新汲水調服即愈。

解砒毒。用綠豆粉、寒水石等分，加藍根汁調服三至五錢。

署天痱瘡。用綠豆粉二兩、滑石一兩，調勻撲患處。藥中亦可加蛤粉二兩。

腫毒初起。用綠豆粉炒成黃黑色，加皂莢粉一兩，醋調敷。皮破者。用油調。

豆皮：解熱毒，退目翳。

豆芽：解酒毒、熱毒，利一焦。

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李时珍

明1518—1593

李时珍（1518～1593），字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝（今博士街）人，明代著名医药学家。与“医圣”万密斋齐名，古有“万密斋的方，李时珍的药”之说。

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