本草纲目 · 谷部

大豆豉

[明] 李时珍 · 文

简体

释名

(淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。

气味

伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。又方:用葱汤煮米粥,加盐豉吃下,取汗。又方:用豉一升、加童便三升,煮成一升,分次服,取汗。

伤寒不止不解,胸中闷恶。用豉一升、盐一合,加水四升,煮成一升半,分次服,取吐。

血痢不止。用豉、大蒜等分,捣成丸子,如梧子大。每服三十丸盐汤送下。

疟疾寒热。煮豉汤饮服,大吐即愈。

盗汗不止。用豉一升,微炒香,放清酒三升中泡三天,取汁服(冷热均可)。如无效,可多服几剂。

痰喘(雨天便发,坐卧不安,饮食不进)。用淡豆豉一两,蒸过,捣极烂,加砒霜末一钱,枯白矾三钱,做成丸子,如绿豆大。每服七丸,病甚者九丸,小儿五丸,冷茶或冷水送下。

膝挛骨痛。用豉三、五升,九蒸九晒,泡酒中,每空心饮适量。

喉痹不语。煮豉汁一程式服,盖被发汗。同时把桂末放在舌下含咽。

口舌生疮,胸膈疼痛。用焦豉末含一夜即愈。

胎动。用豉汁炒服。

小儿丹毒。用豉炒至烟尽,研为末,油调敷涂。

背痈。用香豉三升,加少量水捣成泥,照肿处大小作饼,厚约三分,铺疮上,留孔,以艾火烘灸。勿令肉破,一天二次。

蠼螋尿疮。用豉捣烂敷涂。

筋骨跌伤。用豉三升、水三程式,煎成浓汁饮服。

服药过量。饮豉汁。

脚肿。饮豉汁,以渣敷肿处。

繁體

釋名

(淡豉)苦、寒、無毒。(蒲州豉)鹹、寒、無毒。

氣味

傷寒發汗(冰痛、身熱、脈洪)。用蔥白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,並加葛根三兩。又不出汗仍須再服,並加麻黃三兩。又方:用蔥湯煮米粥,加鹽豉吃下,取汗。又方:用豉一升、加童便三升,煮成一升,分次服,取汗。

傷寒不止不解,胸中悶惡。用豉一升、鹽一合,加水四升,煮成一升半,分次服,取吐。

血痢不止。用豉、大蒜等分,搗成丸子,如梧子大。每服三十丸鹽湯送下。

瘧疾寒熱。煮豉湯飲服,大吐即愈。

盜汗不止。用豉一升,微炒香,放清酒三升中泡三天,取汁服(冷熱均可)。如無效,可多服幾劑。

痰喘(雨天便發,坐臥不安,飲食不進)。用淡豆豉一兩,蒸過,搗極爛,加砒霜末一錢,枯白礬三錢,做成丸子,如綠豆大。每服七丸,病甚者九丸,小兒五丸,冷茶或冷水送下。

膝攣骨痛。用豉三、五升,九蒸九曬,泡酒中,每空心飲適量。

喉痹不語。煮豉汁一程式服,蓋被髮汗。同時把桂末放在舌下含咽。

口舌生瘡,胸膈疼痛。用焦豉末含一夜即愈。

胎動。用豉汁炒服。

小兒丹毒。用豉炒至煙盡,研爲末,油調敷塗。

背癰。用香豉三升,加少量水搗成泥,照腫處大小作餅,厚約三分,鋪瘡上,留孔,以艾火烘灸。勿令肉破,一天二次。

蠼螋尿瘡。用豉搗爛敷塗。

筋骨跌傷。用豉三升、水三程式,煎成濃汁飲服。

服藥過量。飲豉汁。

腳腫。飲豉汁,以渣敷腫處。

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李时珍

明1518—1593

李时珍(1518~1593),字东璧,晚年自号濒湖山人,湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝(今博士街)人,明代著名医药学家。与“医圣”万密斋齐名,古有“万密斋的方,李时珍的药”之说。

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