本草纲目 · 谷部
扁豆
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简体
释名
沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种,白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。
气味
白扁豆:甘、微温、无毒
主治
白扁豆:
霍乱吐利。用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。
赤白带下。用白扁豆炒为末,每服二钱,米汤送下。
堕胎中毒(妊妇服草药堕胎,引起腹痛)。用生白扁豆,去皮,研为末,米汤送服一匙。
中砒霜毒。用白扁豆生研,加水绞取汁饮服。
扁豆花:
血崩不止。用白扁豆花焙干为末。每服二钱,空心服,炒米煮汤加盐少许送下。
泄痢。用白扁豆花焙(正开放者),择取洁净的,勿以水洗,只以滚水烫过后,即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒,加酱汁一起拌匀,将烫花的水和面,包成小馄饨,炙熟食下。
繁體
釋名
沿籬豆、蛾眉豆。其種子有黑、白二種,白者溫而黑者稍冷。入藥用白扁豆。
氣味
白扁豆:甘、微溫、無毒
主治
白扁豆:
霍亂吐利。用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。
赤白帶下。用白扁豆炒爲末,每服二錢,米湯送下。
墮胎中毒(妊婦服草藥墮胎,引起腹痛)。用生白扁豆,去皮,研爲末,米湯送服一匙。
中砒霜毒。用白扁豆生研,加水絞取汁飲服。
扁豆花:
血崩不止。用白扁豆花焙乾爲末。每服二錢,空心服,炒米煮湯加鹽少許送下。
泄痢。用白扁豆花焙(正開放者),擇取潔淨的,勿以水洗,只以滾水燙過後,即和豬脊肉一條、蔥一根、胡椒七粒,加醬汁一起拌勻,將燙花的水和麪,包成小餛飩,炙熟食下。
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