本草纲目 · 谷部

扁豆

[明] 李时珍 · 文

简体

释名

沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种,白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。

气味

白扁豆:甘、微温、无毒

主治

白扁豆:

霍乱吐利。用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。

赤白带下。用白扁豆炒为末,每服二钱,米汤送下。

堕胎中毒(妊妇服草药堕胎,引起腹痛)。用生白扁豆,去皮,研为末,米汤送服一匙。

中砒霜毒。用白扁豆生研,加水绞取汁饮服。

扁豆花:

血崩不止。用白扁豆花焙干为末。每服二钱,空心服,炒米煮汤加盐少许送下。

泄痢。用白扁豆花焙(正开放者),择取洁净的,勿以水洗,只以滚水烫过后,即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒,加酱汁一起拌匀,将烫花的水和面,包成小馄饨,炙熟食下。

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釋名

沿籬豆、蛾眉豆。其種子有黑、白二種,白者溫而黑者稍冷。入藥用白扁豆。

氣味

白扁豆:甘、微溫、無毒

主治

白扁豆:

霍亂吐利。用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。

赤白帶下。用白扁豆炒爲末,每服二錢,米湯送下。

墮胎中毒(妊婦服草藥墮胎,引起腹痛)。用生白扁豆,去皮,研爲末,米湯送服一匙。

中砒霜毒。用白扁豆生研,加水絞取汁飲服。

扁豆花:

血崩不止。用白扁豆花焙乾爲末。每服二錢,空心服,炒米煮湯加鹽少許送下。

泄痢。用白扁豆花焙(正開放者),擇取潔淨的,勿以水洗,只以滾水燙過後,即和豬脊肉一條、蔥一根、胡椒七粒,加醬汁一起拌勻,將燙花的水和麪,包成小餛飩,炙熟食下。

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李时珍

明1518—1593

李时珍(1518~1593),字东璧,晚年自号濒湖山人,湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝(今博士街)人,明代著名医药学家。与“医圣”万密斋齐名,古有“万密斋的方,李时珍的药”之说。

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