尉迟杯 以荞为千丝汤饼，成都治之最精，顾无表微者，赋之诒好事者品焉尉遲杯 以蕎為千絲湯餅，成都治之最精，顧無表微者，賦之詒好事者品焉

[清] 赵熙 · 词

简体

银灰线。

乍出水、

一碗香云漩。

条条小榨抽丝，

红撒椒痕星点。

春山细笋，

纤玉手、

并刀截千片。

笑仙人、

好煮青精，

上清无此嘉馔。

回念碎白娇红，

花开候、

山城四野都遍。

儗学农家勤收拾，

何处聘蛮姬主爨。

成都市、

今提酒榼，

好风味，

长寻福建馆。

准坡仙、

茗例佳人，

二乔名字亲唤。

繁體

銀灰綫。

乍出水、

一碗香雲漩。

條條小榨抽絲，

紅撒椒痕星點。

春山細筍，

纖玉手、

並刀截千片。

笑仙人、

好煮靑精，

上淸無此嘉饌。

回念碎白嬌紅，

花開候、

山城四野都遍。

儗學農家勤收拾，

何處聘蠻姬主爨。

成都市、

今提酒榼，

好風味，

長尋福建館。

準坡仙、

茗例佳人，

二喬名字親喚。

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赵熙

清1867—1948

赵熙，字尧生，别号香宋，四川荣县人。清光绪十八年进士，授翰林院编修，转官监察御史，有直声。民国后，退居荣县，修志讲学外，唯以读书吟咏为事。诗词书法，俱为海内所重，有《赵熙集》传世。

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