初春以蔓菁作齑因忆往年避难大隗山采蘋涧中为齑齑成汁为粉红色而香美特异乃信郑人所言为不诬矣今食新齑因成长韵初春以蔓菁作齏因憶往年避難大隗山採蘋澗中爲齏齏成汁爲粉紅色而香美特異乃信鄭人所言爲不誣矣今食新齏因成長韻

[宋] 朱弁 · 诗

简体

藏蔬饱三冬，

媚盘无靃靡。

陈齑解束缚，

冰雹散刀几。

春畦芜菁苗，

入眼渐可喜。

青黄含风露，

采摘从此始。

持归作新齑，

一饱竞鲜美。

芬香溢肺肝，

甘脆响牙齿。

扪腹幽窗下，

刍豢讵能比。

忆昔避难初，

窜身重嵓里。

云烟昏具茨，

老稚且栖止。

燕兵大搜索，

焚荡石牛底。

脱命擉虎山，

野哭纷四起。

暮投山前店，

茅栋例烧毁。

潜伏窟室中，

衣敝不盖体。

妻孥坐相对，

生意薄于纸。

晨朝行涧中，

采芹涧边洗。

郑人夸此齑，

他菜非所拟。

氤氲投瓦盎，

触鼻似兰芷。

一杯红粉羹，

析酲胜仙醴。

乃知野人献，

凉薄未宜鄙。

今来滞殊乡，

白首家万里。

犹能对荤膻，

咀嚼出宫徵。

回思十年梦，

争夺殊未已。

饱食但谋身，

吾颡良有泚。

繁體

藏蔬飽三冬，

媚盤無靃靡。

陳齏解束縛，

冰雹散刀幾。

春畦蕪菁苗，

入眼漸可喜。

青黃含風露，

採摘從此始。

持歸作新齏，

一飽競鮮美。

芬香溢肺肝，

甘脆響牙齒。

捫腹幽窗下，

芻豢詎能比。

憶昔避難初，

竄身重嵓裏。

雲煙昏具茨，

老稚且棲止。

燕兵大搜索，

焚蕩石牛底。

脫命擉虎山，

野哭紛四起。

暮投山前店，

茅棟例燒燬。

潛伏窟室中，

衣敝不蓋體。

妻孥坐相對，

生意薄於紙。

晨朝行澗中，

采芹澗邊洗。

鄭人誇此齏，

他菜非所擬。

氤氳投瓦盎，

觸鼻似蘭芷。

一杯紅粉羹，

析酲勝仙醴。

乃知野人獻，

涼薄未宜鄙。

今來滯殊鄉，

白首家萬里。

猶能對葷羶，

咀嚼出宮徵。

回思十年夢，

爭奪殊未已。

飽食但謀身，

吾顙良有泚。

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朱弁

宋?—1144

朱弁（一○八五～一一四四），字少章，号观如居士，敄源（今属江西）人，移居新郑（今属河南）。钦宗靖康末避乱江南。高空建炎元年（一一二七），以修武郎、合门宣赞舍人为通问副使，随正使王伦赴金探问徽、钦二宗，留金十七年，持节不屈。绍兴十三年（一一四三），宋金和议成，才与洪皓、张劭同时遣返。迁宣教郎、直秘阁，主管佑神观。十四年卒，年六十。著有《聘游集》、《𬨎轩唱和集》，已佚；《曲洧旧闻》、《风月堂诗话》等，今存。事见《晦庵先生朱文公集》卷九八《奉使直秘阁朱公行状》，《宋史》卷三七三有传。　朱弁诗，据影印文渊阁《四库全书》本《中州集》及《永乐大典》等书所录，辑为一卷。

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