食生菜

[宋] 白玉蟾 · 诗 按句式推定：十四言五句

有平仄

简体

残风剩雨放春晴，

久醉欲醒何由醒。

枕上扶头更解酲，

五官六吏皆失宁。

满园莴苣间蔓青，

火急掣铃呼庖丁。

细脍雨叶缕风茎，

酢红姜紫银盐明，

豆臡麻膏和使成。

食如辣玉兼甜冰，

毛骨洒洒心泠泠。

繁體

殘風剩雨放春晴，

久醉欲醒何由醒。

枕上扶頭更解酲，

五官六吏皆失寧。

滿園萵苣間蔓青，

火急掣鈴呼庖丁。

細膾雨葉縷風莖，

酢紅薑紫銀鹽明，

豆臡麻膏和使成。

食如辣玉兼甜冰，

毛骨灑灑心泠泠。

解说

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白玉蟾

宋1134—1229

白玉蟾（一一九四～？），本名葛长庚，因继雷州白氏为后，改今名。字白叟、以阅、众甫，号海琼子、海南翁、琼山道人、𧏖庵、武夷散人、神霄散吏、紫清真人，闽清（今属福建）人，生于琼山（今属海南）。师事陈楠学道，遍历名山。宁宗嘉定中诏赴阙，命馆太乙宫，赐号紫清明道真人（明嘉靖《建宁府志》卷二一）。全真教尊为南五祖之一。有《海琼集》、《武夷集》、《上清集》、《玉隆集》等，由其徒彭耜合纂为《海琼玉蟾先生文集》四十卷。事见本集卷首彭耜《海琼玉蟾先生事实》。　白玉蟾诗，以明正统𦡱仙重编《海琼玉蟾先生文集》六卷、续集二卷为底本。校以影印《道藏》本《上清集》、《武夷集》、《玉隆集》（简称上清集、武夷集、玉隆集），明万历蓝格钞《海琼白真人文集》（简称明钞本，藏北京大学图书馆），刘双松安正堂刊《新刻琼琯白先生集》（简称刘本），清乾隆刊《宋海琼白真人诗文全集》（简称乾隆本）。校本多出底本之诗及新辑集外诗，另编为一卷。

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