食乌鱼五十二韵食烏魚五十二韻
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简体
俊味来沧海,
腥风近黑洋。
乌头馋客啖,
鱼尾酒人尝。
煮濩宜同蒜,
烹调不待芗。
青鳞残似贝,
白肉润于霜。
山泽轻鹅鸭,
江湖薄鱮鲂。
鲤同金脍好,
鲈想玉冰凉。
比目嫌消瘦,
生胎美抱黄。
伊时方魻鲽,
无数共翱翔。
随浪千群出,
迎涛万尾张。
轩鬐成蜃市,
聚吻起鼍梁。
渔子乘流俟,
鲛人撒网狂。
渊澄云渺渺,
天压水茫茫。
满载编桴重,
分阄入市忙。
贩争排巷过,
买或典衣偿。
日暮千钱数,
冬寒一担望。
唤来红店口,
挑去绿田庄。
俎豆难尸祝,
盐醯任灶娘。
鲜甜能下酒,
酸酱可和汤。
腻比江瑶脆,
甘逾海蚱强。
荔枝闽岭秀,
橙橘洞庭芳。
食谱堪增选,
厨珍足破荒。
朵颐纷落箸,
染指快倾筐。
剖脑疑镌玉,
含臊若吮香。
跰跹儿女辈,
颠倒狗屠场。
阳至分前后,
盘羞判楛良。
年年随序到,
处处逐波扬。
似雁能无爽,
如潮信有常。
有时踪迹少,
问价往回昂。
合浦珠腾聚,
洋川米发祥。
渔家欣出筏,
海户喜开觞。
未觉天风冻,
奚知水路长!
不须求鰋鲔,
岂必慕鲨鲿!
王政浑无禁,
波居可作粮。
今朝人涸辙,
异事海生桑。
孤负持螯足,
欷歔结蛎房!
豫且龙服困,
霸国鲙残当。
嗜鳆奸雄餍,
为鱎俗士将。
何曾贪肉食,
张翰把莼忘。
弹铗惟卑屈,
论蚶孰慨慷!
孕腴非鲞腊,
削白愧熊肪。
即此当前味,
教余触目伤!
功名鸡肋弃,
身世鲗烟藏。
喉里悲吞鲠,
槎头叹失防!
如鳊恒缩项,
匪蟹久无肠。
日日思河汉,
家家痛武昌!
偶然轻暖出,
忽见巨鳃扬。
作炙糅辛醋,
烹鲜列酒浆。
侯门鲭鲊摈,
吴地菜鲑攘。
淡泊吾能受,
腥膻尔不妨。
老饕千盏后,
大嚼一灯旁。
梦断鳣三进,
痴怀鳖两裳。
何如捐口腹,
漱齿到沧浪!
繁體
俊味來滄海,
腥風近黑洋。
烏頭饞客啖,
魚尾酒人嘗。
煮濩宜同蒜,
烹調不待薌。
青鱗殘似貝,
白肉潤於霜。
山澤輕鵝鴨,
江湖薄鱮魴。
鯉同金膾好,
鱸想玉冰涼。
比目嫌消瘦,
生胎美抱黃。
伊時方魻鰈,
無數共翱翔。
隨浪千羣出,
迎濤萬尾張。
軒鬐成蜃市,
聚吻起鼉樑。
漁子乘流俟,
鮫人撒網狂。
淵澄雲渺渺,
天壓水茫茫。
滿載編桴重,
分鬮入市忙。
販爭排巷過,
買或典衣償。
日暮千錢數,
冬寒一擔望。
喚來紅店口,
挑去綠田莊。
俎豆難尸祝,
鹽醯任竈娘。
鮮甜能下酒,
酸醬可和湯。
膩比江瑤脆,
甘逾海蚱強。
荔枝閩嶺秀,
橙橘洞庭芳。
食譜堪增選,
廚珍足破荒。
朵頤紛落箸,
染指快傾筐。
剖腦疑鐫玉,
含臊若吮香。
跰躚兒女輩,
顛倒狗屠場。
陽至分前後,
盤羞判楛良。
年年隨序到,
處處逐波颺。
似雁能無爽,
如潮信有常。
有時蹤跡少,
問價往回昂。
合浦珠騰聚,
洋川米發祥。
漁家欣出筏,
海戶喜開觴。
未覺天風凍,
奚知水路長!
不須求鰋鮪,
豈必慕鯊鱨!
王政渾無禁,
波居可作糧。
今朝人涸轍,
異事海生桑。
孤負持螯足,
欷歔結蠣房!
豫且龍服困,
霸國鱠殘當。
嗜鰒奸雄饜,
爲鱎俗士將。
何曾貪肉食,
張翰把蓴忘。
彈鋏惟卑屈,
論蚶孰慨慷!
孕腴非鯗臘,
削白愧熊肪。
即此當前味,
教餘觸目傷!
功名雞肋棄,
身世鰂煙藏。
喉裏悲吞鯁,
槎頭嘆失防!
如鯿恆縮項,
匪蟹久無腸。
日日思河漢,
家家痛武昌!
偶然輕暖出,
忽見巨鰓揚。
作炙糅辛醋,
烹鮮列酒漿。
侯門鯖鮓擯,
吳地菜鮭攘。
淡泊吾能受,
腥羶爾不妨。
老饕千盞後,
大嚼一燈旁。
夢斷鱣三進,
癡懷鱉兩裳。
何如捐口腹,
漱齒到滄浪!
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