食安肃菜食安肅菜

[清] 查慎行 · 诗

简体

老夫居贫曾种菜,

露韭霜菘成替代。

朅来窃食大官厨,

百瓮黄齑剩馀债。

归程晚经安肃县,

一碧环城雪初盖。

流涎大似逢曲车,

颐朵肠鸣难久待。

顷筐虽乏园官送,

求益何妨担夫卖。

银刀削叶土锉烹,

柔滑清甘美无对。

花猪肥羜真堪唾,

野饭村沽差足配。

家童相顾旁愕眙,

不信主人心笃爱。

我愿当官知此味,

朘剥毋为里闾害。

又愿民间无此色,

春社祈年秋报赛。

菜畦不蟥田不蝗,

过客盘餐聊一快。

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老夫居貧曾種菜,

露韭霜菘成替代。

朅來竊食大官厨,

百罋黄虀剰餘債。

歸程晚經安肅縣,

一碧環城雪初葢。

流涎大似逢麯車,

頥朶腸鳴難久待。

頃筐雖乏園官送,

求益何妨擔夫賣。

銀刀削葉土銼烹,

柔滑淸甘美無對。

花猪肥羜真堪唾,

野飯村沽差足配。

家童相顧旁愕眙,

不信主人心篤愛。

我願當官知此味,

朘剝毋爲里閭害。

又願民間無此色,

春社祈年秋報賽。

菜畦不蟥田不蝗,

過客盤餐聊一快。

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查慎行

清1650—1728

清浙江海宁人,初名嗣琏,字夏重,号查田,改字悔余,晚号初白老人。黄宗羲弟子。康熙三十二年举人,四十二年以献诗赐进士出身,授编修。后归里。雍正间,受弟嗣庭狱株连,旋得释,归后即卒。诗学东坡、放翁,尝注苏诗。自朱彝尊去世后,为东南诗坛领袖。有《他山诗钞》、《敬业堂集》。

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