吃黄芽菜作喫黄芽菜作

[明] 黄淳耀 · 诗

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留滞京华啖菜根，

调治火力似蒸豚。

芳鲜花乳堆磁碗，

滑熟油酥沁瓦盆。

食罢总令肠胃寔，

味回无复笋蔬存。

山中旧业曾为圃，

属餍清风是国恩。

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留滯京華噉菜根，

調治火力似蒸豚。

芳鮮花乳堆磁碗，

滑熟油酥沁瓦盆。

食罷總令腸胃寔，

味回無復笋蔬存。

山中舊業曽為圃，

屬饜清風是國恩。

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黄淳耀

明1605—1645

明末进士、抗清英雄。初名金耀，字蕴生，号陶庵，又号水镜居士，南直隶苏州府嘉定（今属上海）人，为复社成员。崇祯十六年（公元1643年）成进士，归益研经籍。弘光元年（公元1645年），嘉定人抗清起义，淳耀与侯峒曾被推为首领。城破后，与弟黄渊耀自缢于僧舍。门人私谥贞文。能诗文，有《陶庵集》、《山左笔谈》等。

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