擂茶歌

[清] 屈大均 · 诗

简体

东官土风多擂茶,

松萝茱萸兼胡麻。

细成香末入铛煮,

色如乳酪含井华。

女儿一一月中兔,

日持玉杵同虾蟆。

又如罗浮捣药鸟,

玎珰声出三石洼。

拂曙东邻及西舍,

纤手所作喧家家。

以淘粳饭益膏滑,

不用酒子羹鱼虾。

味辛似杂贲隅桂,

浆清绝胜朱崖椰。

多饮往往愈腹疾,

不妨生冷长浮瓜。

我来莞中亦嗜此,

岕菘欲废春头芽。

故人饷我日三至,

丝绳玉壶提童娃。

为君餍饫当湩酪,

力法归教双鬟丫。

繁體

東官土風多擂茶,

松蘿茱萸兼胡麻。

細成香末入鐺煮,

色如乳酪含井華。

女兒一一月中兔,

日持玉杵同蝦蟆。

又如羅浮搗藥鳥,

玎璫聲出三石窪。

拂曙東鄰及西舍,

纖手所作喧家家。

以淘粳飯益膏滑,

不用酒子羹魚蝦。

味辛似雜賁隅桂,

漿清絕勝朱崖椰。

多飲往往愈腹疾,

不妨生冷長浮瓜。

我來莞中亦嗜此,

岕菘欲廢春頭芽。

故人餉我日三至,

絲繩玉壺提童娃。

爲君饜飫當湩酪,

力法歸教雙鬟丫。

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屈大均

清1630—1696

明末清初广东番禺人,初名绍隆,字介子,号翁山。明末诸生。清初曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,名今种,字一灵、骚馀。中年仍改儒服,用今名。足迹遍及江浙与北方各省。诗与陈恭尹、梁佩兰称岭南三家。有《翁山文外、诗外》、《广东新语》、《四朝成仁录》等。均乾隆朝严禁之书。

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