春盘春盤
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简体
莱服根松缕冰玉，
蒌蒿苗肥点寒绿。
霜鞭行茁软于酥，
雪树生钉肥胜肉。
与吾同味蔊丝辣，
知我长贫韭葅熟。
更蒸㹠压花层层，
略糁凫成金粟粟。
青红饾饤映梅柳，
紫翠招邀醉松竹。
擎将碧脆卷月明，
嚼出宫商带诗馥。
赐幡羞上老人头，
家园不负将军腹。
人生行乐未渠央，
物意趋新自相续。
五十三翁日落山，
三百六旬车转毂。
不妨细雨看梅花，
且喜春风到茅屋。
繁體
萊服根鬆縷冰玉，
蔞蒿苗肥點寒綠。
霜鞭行茁軟於酥，
雪樹生釘肥勝肉。
與吾同味蔊絲辣，
知我長貧韭葅熟。
更蒸㹠壓花層層，
略糝鳬成金粟粟。
青紅餖飣映梅柳，
紫翠招邀醉松竹。
擎將碧脆捲月明，
嚼出宮商带詩馥。
賜幡羞上老人頭，
家園不負將軍腹。
人生行樂未渠央，
物意趨新自相續。
五十三翁日落山，
三百六旬車轉轂。
不妨細雨看梅花，
且喜春風到茅屋。
解说 AI 生成，仅供参考
译文
萝卜根松脆切成冰玉般的细缕，蒌蒿苗肥嫩点缀着寒绿。 经霜的鞭笋茁壮生出，比酥还软；带雪的嫩芽如生钉般挺出，肥美胜过肉。 与我同味的是蔊菜丝的辣，知我长期贫寒的是腌熟的韭葅。 再蒸小猪压出层层花纹，略撒糁屑的凫肉成了点点金粟。 青红的菜蔬堆叠映着梅柳，紫翠之色招邀人醉向松竹。 擎起碧绿爽脆卷进月色明光，嚼出宫商音律带着诗的馥香。 赐下的春幡羞于上老人之头，家园菜蔬不负将军之腹。 人生行乐还未到尽头，万物之意趋新自然相续。 五十三岁的老翁如日落之山，三百六十天如车轮转毂。 不妨在细雨中看梅花，且喜春风吹到茅屋。
注释
莱服：即萝卜，同「莱菔」。 蔊（hàn）：蔊菜，味辛辣。 㹠（tún）：小猪。 糁（sǎn）：掺入、杂入。 饾饤（dòu dìng）：食品堆叠罗列之貌。 葅（zū）：同「菹」，腌菜。
赏析
咏立春春盘之作。前八句铺写盘中诸蔬：莱菔冰玉、蒌蒿寒绿、霜鞭软酥、雪树肥肉、蔊辣韭熟、蒸㹠糁凫，一物一态，以味与色相配，贫家的春盘写得富丽如宴席；「青红饾饤」四句转写春盘映梅柳松竹，卷饼嚼诗，食事升为雅事；「赐幡」二句以立春幡胜之荣与家园自足之味相对照，老于家园而不羡赐幡；后半入议论：行乐未央、物意趋新，五十三翁如日落山、三百六旬如车转毂，时序之促与自足之乐相激，结以细雨看梅、春风到屋，暮年怀抱全无衰飒之气。铺叙繁富而不板滞，赖物色之新与意态之谐。
以上为 AI 生成内容，仅供参考 · 模型 hy3 · 2026-10-12 01:51:14。